Dýňová. Polévka, která jednoznačně patří k podzimu. Nejčastěji se připravuje z dýně hokaido, kterou stačí jen omýt a nemusíte ji na rozdíl od ostatních dýní zbavovat tvrdé slupky. Je krémová i bez přidání smetany a její chuť skvěle podtrhne vhodné koření, jako např. koriandr, muškátový oříšek nebo rybí omáčka 80 ml. limetová šťáva 250 ml. cca 4 limetky. zázvor (čerstvý) 5 cm. kousek, přibližně 25 g, oloupaný, na plátky. 1 Nasekané chilli papričky, přepůlený česnek, nasekaný koriandr, přírodní cukr, rybí omáčku, čerstvou limetovou šťávu a plátky zázvoru vložte do nádoby mixéru. Recepty s červenou čočkou. Jednou z mnoha výhod červené čočky je, že nemá slupku jako jiné luštěniny, a proto se nemusí předem namáčet. Po uvaření připomíná spíše kaši - proto se hodí pro přípravu hustých polévek, kari i omáček než do salátů. Základní příprava červené čočky je mimořádně jednoduchá Oceníte chuť i jednoduchost přípravy - iDNES.cz. Vždy uspokojující dýňová polévka. Oceníte chuť i jednoduchost přípravy. 12. prosince 2016 10:10. Pokud jste husté dýňové polévce ještě nepřišli na chuť, je docela dobře možné, že se s její přípravou a dochucením kuchař moc nemazlil. Takže i když jste s ní Dýňová polévka na 4 způsoby. Přečtěte si také: Rybí polévka pro začátečníky: recept, který se vám podaří. Dýňová polévka s pomerančem. Ingredience. 1 máslovou dýni (cca. 1 kg) 3 lžíce olivového oleje. 1 cibuli nasekanou nadrobno. 2 stroužky česneku pokrájené nadrobno. 20 g zázvoru nakrájeného na malé . Vařte 15 minut, aby bylo maso hotové. Vyjměte, natrhejte vidličkou a vraťte do hrnce. 3. V misce dobře prošlehejte škrob a 60 ml vody. Vmíchejte do polévky a vařte do zhoustnutí, stačí 3–5 minut. Ztlumte plamen, vmíchejte vejce a špenát, odstavte z plotny a vsypte jarní cibulku. Dochuťte solí a pepřem. Postup. 1. Do vývaru vložíme dýňové kostky a zvolna vařímě do změknutí dužiny (v tomto případě cca 30 min). Rozmixujeme, dosolíme, je-li třeba, přidáme česnek, pepř a ještě krátce velmi zlehka povaříme (5-10 min). Přidáme smetanu, důkladně promícháme a necháme ještě chvíli na plotně, už nevaříme. 2. Od listopadu 2013 je zapsána v knize rekordů jako nejpálivější chilli paprička. Jedná se o americkou odrůdu z Jižní Karolíny, od které si také propůjčila svůj název. Původně byla tato paprička v pálivosti srovnatelná s populární Habaňero, pěstitelé se však postarali o maximální pálivost, která dosahuje 1 400 000 Suroviny: dýně, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, zázvor, sůl, pepř, semínka dýňová. Vybranou dýni podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a obě půlky položíme na plech řezem vzhůru a pečeme asi 30 minut na 200 °C, až se na slupce…. Postup. 1. Květák rozeberte na drobné růžičky, mrkev oškrábejte, kedlubnu oloupejte. Vše nakrájete na plátky a na nudličky nebo drobné špalíčky. 2. V polévkovém hrnci rozpusťte máslo a lehce na něm osmahněte zeleninu, jen aby chytla barvu. 3. Zalijte vývarem a uveďte do varu.

dýňová polévka s chilli apetit